Pierogi z mięsem na pierwszy rzut oka mogą wydawać się nudne i banalne. W końcu to jeden z najpopularniejszych farszów, z którym się spotykamy. Ewa Wachowicz potrafi jednak zaskoczyć. Gwiazda w swoim repertuarze ma przepis na mięsne pierogi z dość nietypowego składnika - białej kiełbasy. Dzięki temu świetnie sprawdzą się również na Wielkanoc. Może podacie je w tym roku? Więcej przepisów na Wielkanoc znajdziesz na stronie głównej Pierogi, oprócz tego, że można oczywiście jeść je na co dzień, bardziej kojarzą się z Bożym Narodzeniem niż z Wielkanocą. Wiele osób nie potrafi wyobrazić sobie grudniowych świąt bez tłuściutkich pierogów z kapustą i grzybami. Nic nie stoi jednak na przeszkodzie, aby zamiast sztywno trzymać się wielkanocnego menu, trochę zaszaleć i również podczas tych świąt podać pierogi. Jednak nie z kapustą i grzybami, a w zupełnie innej, nietypowej odsłonie, którą proponuje Ewa Wachowicz. Na swojej oficjalnej stronie gwiazda zachęca, aby pierogi przygotować z farszem z białej kiełbasy. To mięso często pojawia się na wielkanocnych stołach, więc w tym roku możecie zaserwować je nieco inaczej i miło zaskoczyć nie tylko siebie, lecz także gości. Poniżej znajdziecie przepis. Zobacz wideo Byczki, czyli pierogi z ciasta ziemniaczanego Pierogi z białą kiełbasą - przepis Ewy Wachowicz Składniki: pół kilograma mąki 2 jajka 100 ml ciepłej wody 1 kg białej kiełbasy łyżka chrzanu suszony majeranek sól i pieprz Do podania: świeży majeranek smażona cebula Sposób przygotowania: Zaczynamy od zrobienia ciasta. Do mąki wlewamy wodę i mieszamy nożem. Gdy powstaną kluchy, dodajemy jedno jajko. Siekamy i wyrabiamy ciasto. Przykrywamy je i odstawiamy na bok na ok. 20 minut. Teraz pora na farsz. Kiełbasę sparzamy, a gdy wystygnie, zdejmujemy osłonki. Kroimy, rozdrabniamy i przekładamy do miski. Wbijamy jajko, dodajemy chrzan i przyprawy. Mieszamy składniki i przykryty farsz chowamy do lodówki. Rozwałkowujemy ciasto i wycinamy z niego kółka (np. szklanką). Nakładamy porcję farszu i sklejamy brzegi. Zagotowujemy osoloną wodę i wrzucamy pierogi do wrzątku. Po tym, jak wypłyną, gotujemy przez około minutę. Hartujemy w zimnej wodzie i odcedzamy. Podajemy z cebulką i majerankiem. jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie myślimy o Ukrainie. Wszystkie najważniejsze informacje znajdziecie w tych miejscach:

Sałatka ziemniaczana Ewy Wachowicz. 1 składnik mocno zaskakuje. Sałatka ziemniaczana jest tanim i prostym przysmakiem. Z przepisem Ewy Wachowicz przygotujecie jej niezwykle smaczną i pełną charakteru odsłonę. Miss Polski dodaje do niej marynowane śliwki, które doskonale komponują się z pozostałymi składnikami i cudownie

Do tego dania będziecie potrzebowali tylko jednego garnka, a nasyci się nim cała rodzina. Podajemy przepis. Ewa Wachowicz, znana jako Miss Polonia z lat 90., a potem rzeczniczka w rządzie Waldemara Pawlaka, dziś jest producentką programów telewizyjnych. Do 2020 r., występując w podwójnej roli producentki i prowadzącej, zrealizowała 400 odcinków swojego autorskiego programu „Ewa gotuje”. 51-latka prowadzi też restauracje „Zalipianki”, w której na skraju Starego Miasta w Krakowie, można zjeść potrawy jej autorstwa. Oto jak gotuje Ewa Wachowicz. Jednogarnkowe danie dla całej rodziny Gulasz zaproponowany przez Ewę Wachowicz, nie jest typowym gulaszem z mięs pokrojonych w kostkę i duszonych w sosie, a następnie podawanych z kaszą i surówkami. To jednogarnkowe danie, które przygotujecie, nawet jeśli nie macie kulinarnych zdolności i doświadczenia. Tajemnicą sprawnego przyrządzania dania, jest zgromadzenie wszystkich składników naraz, umycie ich, obranie i odpowiednie pokrojenie. Dopiero gdy wszystko będzie gotowe, zabierzcie się do gotowania. W czasie gotowania i dokładania kolejnych składników do garnka, nie będzie czasu na krojenie cebuli czy tarcie marchwi. Ważne w przygotowaniu tego dania, jest ścisłe trzymacie się receptury. Szczególnie istotne jest użycie masła klarowanego, a nie zwykłego masła czy oleju do smażenia mięsa. Jedynie tak przygotowane będzie miało niepowtarzalny, głęboki, mięsny smak. Przepis na gulasz z mielonego mięsa Ewy Wachowicz Składniki: 400 g mielonej wołowiny 400 g mielonej wieprzowiny 3 cebule 1 łyżka masła klarowanego 4 ząbki czosnku 4 łodyżki selera naciowego 1 papryka czerwona 2 marchewki 800 g krojonych pomidorów (2 puszki) 2 łyżeczki oregano 1 łyżeczka papryki słodkiej ½ łyżeczki papryki ostrej Sól Garść ryżu ½ szklanki — śmietany Natka pietruszki Przygotowanie: Obierzcie i posiekajcie warzywa: cebule w drobną kostkę, czosnek jeszcze drobniej, łodyżki selera pokrójcie w talarki, paprykę w kostkę, a marchew zetrzyjcie na grubych oczkach tarki. Roztopcie masło w dużym garnku. Wrzućcie na nie posiekane cebulę, a po chwili mięso. Przesmażcie. Do mięsa dodajcie pokrojony drobno czosnek, chwile smażcie, po czym dodajcie resztę warzyw. Wymieszajcie i chwilę smażcie. Dodajcie pomidory z puszki razem z zalewą. Przyprawcie oregano, papryka oraz solą. Przykryjcie i duście na małym ogniu przez 30 minut. Po tym czasie dorzućcie ryż. Wymieszajcie i gotujcie 15-20 minut. Danie zabielcie śmietaną, a już na talerzach udekorujcie posiekaną natką pietruszki. Źródło:

^{Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na ewa wachowicz przepisy cannelloni. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 402 197 sprawdzonych przepisów kulinarnych.} . 376 34 164 499 162 13 119 302

pyzy z mięsem przepis ewy wachowicz